Quem não gosta de umas batatinhas fritas saborosas e crocantes? Vou deixa-vos aqui algumas dicas, para que as vossas batatas fiquem com aquele gostinho especial.
- Para ficar crocante experimente depois de descascar deixar de molho em água com algumas gotas de vinagre. De seguida seque-as e frite-as.
- Outro truque é passar as batatas por farinha de trigo mesmo antes de as fritar. Vai ver que ficam bem crocantes.
Espero ter ajudado com estes pequenos truques.
