Como fazer de pão duro, pão do dia?

Vou aqui deixar alguns truques relacionados com o pão.

Se por exemplo chegar a casa e apenas tiver pão da véspera pode fazer o seguinte:

- borrifar o pão com leite;
- embrulhá-lo num papel de cozinha grosso;
- leve-o ao forno.

Verá que quando o estiver a comer é como se fosse fo próprio dia.

Se tiver pão duro, coloque-o no microondas durante cerca de 30 segundos e verá que este fica mole e saboroso. Se preferir pode também dar-lhe um aquecimento na torradeira.

Para conservar o pão fresco pode colocá-lo no congelador e ir descongelando aos poucos, para consumo diário. Simples e prático!

Como fazer batatas fritas crocantes?

Quem não gosta de umas batatinhas fritas saborosas e crocantes? Vou deixa-vos aqui algumas dicas, para que as vossas batatas fiquem com aquele gostinho especial.

- Para ficar crocante experimente depois de descascar deixar de molho em água com algumas gotas de vinagre. De seguida seque-as e frite-as.

- Outro truque é passar as batatas por farinha de trigo mesmo antes de as fritar. Vai ver que ficam bem crocantes.

Espero ter ajudado com estes pequenos truques.

Como descascar cebolas facilmente

Este pequeno truque pode evitar que chore na altura de descascar cebolas. Em primeiro lugar seleccione uma tijela própria para microondas, limpe as cebolas e de seguida aqueça-as numa potência alta cerca de 45 segundos. Retire a tijela do microondas e aperte um dos lados da cebola e ve´ra que a casca sairá bem mais facilmente.